아로니아 분말 복용법 효능 효과 동결 건조 폴란드 아로니아 맛 먹는법
아로니아 란?
아로니아는 베리 계열의 장미과 식물 입니다.
북미가 원산지이며 생긴 모습을 보면 '블루베리'와도 약간 비슷하지만 맛을 보면 쓴 맛, 떫은 맛이 굉장히 강한게 특징입니다.
아로니아는 세계인이 좋아하는 슈퍼푸드입니다.
노화를 억제하는 항산화 작용과 강력한 항암작용을 한다고 합니다.
또한 아로니아를 먹으면 체중감량은 물론 눈과 변비에도 효능이 있는 음식이라 다양한 질병을 앓고 있는 현대인들에게 많은 도움이 되는 음식이라고 볼 수 있습니다.
또 다른 이름으로 아로니아는 '킹스베리, '블랙초코베리','블로매'로 불리기도 합니다.
흔히 유럽에서는 아로니아를 왕이 먹었다고하여 '왕의 열매'라고 불려 '킹스베리' 초코렛 색깔을 닮아서 '블랙초코베리'
동양에서는 아로니아는 나이가 들면 먹지 않는다고 하여 '블로매'라고 불렸다고 하고 있습니다.
[ 아로니아 구경하러 이동 ]
---------------------------------------------
---------------------------------------------
아로니아 효능 효과
첫번째, 눈 건강
아로니아에 함유된 '안토시아닌' 성분은 시력에 영향을 주는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 감소시켜주고
시력보호에도 탁월한 효과를 발휘합니다.
눈 건강이 중요한 어린이 부터 책을 많이 보는 중, 고등학생 그리고 컴퓨터를 자주하는 아빠까지 온 가족이 섭취해야 하는 필수 건강 보조제 입니다.
두번째, 항산화 작용
아로니아에는 항산화 성분이 정말 많이 포함되어 있습니다.
과일 중에서 가장 많은 항산화 물질을 갖고 있다고 합니다.
안토시아닌, 폴레페놀 등의 항산화 성분들은 활성산소 제거, 혈액순환 개선, 항암, 항염 작용을 하여 암을 예방하고 치료하는데 도움을 줍니다.
세번째, 면역력 향상
아로니아에는 양질의 항산화 성분이 함유되어 있습니다.
항산화라는 뜻 자체가 '산화로 부터 우리 몸의 세포를 보호해 준다'는 뜻입니다.
또한 면역력에 영향을 미치는 백혈구의 생성을 촉진 시켜줍니다.
네번째, 당뇨예방
아로니아엔 안토시아닌, 폴리페놀등의 성분들이 있는데 이 성분들은 인슐린 분비를 촉진시키고 당을 조절해 주는 작용을 한다고 합니다.
이러한 효과는 당뇨예방을 개선하고 특히 안토시아닌 성분은 당뇨병과 관계된 면역체계를 강화하고 염증을 줄여주는 효과 크다고 합니다.
다섯번째, 다이어트
아로니의 안토시아닌 성분은 체내의 지방을 분해하는 효과가 있다고 합니다.
이로인해 비만 예방에 큰 도움이 되며 클로로겐산 성분도 함유하고 있어 다이어트에 큰 도움이 됩니다.
클로로겐산 성분은 포도당이 간에서 지방으로 가는 것을 억제하는 작용을 하여 지방의 축적을 막고 지방 연소를 도와줌으로써 다이어트 효과에 탁월하다고 알려져 있습니다..
[ 아로니아 구경하러 이동 ]
---------------------------------------------
---------------------------------------------
아로니아 먹는법
아로니아는 생과일, 냉동과일, 농축액, 분말 등 다양한 형태로 유통되고 있어 요리 재료로서 활용성이 높습니다.
아로니아는 쓴맛, 떫은 맛, 단맛, 신맛이 동시에 느껴져 수확한 지 얼마 안 된 아로니아보다는 냉동된 아로니아, 후숙된 아로니아, 아로니아 분말 등을 먹는 것이 좋습니다.
아로니아 가루나 냉동 아로니아를 요거트, 바나나, 딸기 등과 함께 갈아 과일주스로 만들어 먹어도 좋습니다.
아로니아에 열을 가하면 함유되어 있는 영양소가 파괴될 수 있으므로 되도록 열을 가하지 않은 생과일 형태로 섭취하는 것이 좋습니다.
[ 아로니아 구경하러 이동 ]
---------------------------------------------
---------------------------------------------
아로나이 섭취 시 주의 사항
아로니아를 섭취할 때는 절대로 과다 복용을 하지 말아야 합니다.
과다 섭취시 부작용으로 설사, 복통, 구토등이 나타날 수 있습니다. 또한 심장이 두근거린다거나 어지러움이 나타날 수 있다고 합니다.
평상시 위가 약한 분들은 더부룩함을 느낄 수 있으며 ,위염이나 위궤양, 십이지장 궤양등을 앓고 계신 분들은 과다 섭취를 하시면 안됩니다.
아로니아의 떫은맛을 내는 '탄닌' 성분이 철분의 흡수를 방해한다고 합니다.
특히 평상시 빈혈이 있는 분들은 섭취시 주의가 필효하며, 철분제를 복용하시는 분들은 식후 30분 이후에 아로니아를 드시는게 좋습니다.
아로니아를 분말로 드실 경우 하루 2번 1티스푼 정도 드시면 좋으며, 생과로 드실 경우 10알~20알 정도가 적당합니다.
[ 아로니아 구경하러 이동 ]
---------------------------------------------
---------------------------------------------
댓글